PAPAS RUSTICAS AL HORNO
Las papas rústicas al horno son crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡el acompañante perfecto para cualquier comida!
PLATOS DE FONDO
12/19/20241 min read
I N G R E D I E N T E S
692gr (4 unidades) Papa
40cc (3cdas) Aceite de oliva
3gr (1 diente) Ajo
AL GUSTO (Orégano, sal, pimienta)
P R E P A R A C I Ó N
Preparar las papas: Lava bien las papas y, sin pelarlas, córtalas en gajos o cascos.
Remojar las papas: Coloca las papas cortadas en un bowl con agua fría y déjalas reposar entre 5 y 10 minutos. Luego, escúrrelas y sécalas bien con un paño limpio.
Sazonar las papas: En el mismo bowl, agrega los condimentos de tu preferencia. En este caso, utiliza ajo picado finamente, orégano, pimienta y sal. Revuelve bien para que las papas queden bien cubiertas con los condimentos.
Colocar en la fuente: Unta una fuente para horno con aceite y distribuye las papas en una sola capa, evitando que se superpongan.
Hornear: Precalienta el horno a 200°C y hornea las papas durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. De vez en cuando, voltea las papas para que se doren de manera uniforme.
Servir: ¡Listo! Sirve tus papas rústicas al horno y disfruta de este delicioso acompañante.
R E C E T A
4 porciones
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
260KCAL 5,3GR/P 29GR/CHO 13GR/LIP