Nuestro cuerpo obtiene la energía y los nutrientes necesarios para funcionar a través de los alimentos que consumimos. Estos se descomponen durante la digestión para proporcionar los componentes esenciales que necesitamos.
En esta sección encontrarás conceptos generales e información nutricional explicada de manera clara y accesible. Aquí te detallamos qué son y cuáles son las funciones de las calorías, los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y los micronutrientes esenciales (vitaminas y minerales).
Esta información está pensada para proporcionarte las herramientas necesarias para tomar decisiones informadas sobre tu alimentación, adaptándola a tus necesidades dietéticas y objetivos de salud.